Tankar så här vid månadsskiftet
I morgon skall vi göra en dagsutflykt till detta ställe. Det blir nog en höjdare för barnen. Vädret skall tydligen bli fin också så vi hoppas på en rolig dag. Min lillebror, barnens morbror, skall göra oss sällskap.
Börjar annars så smått inse att semestern lider mot sitt slut... Jag har visserligen en vecka kvar efter denna men barnen skall börja inskolningen på måndag och maken börjar jobba igen. Jag får alltid lite ångest denna tid på året, sommarn är inte slut, jag vet. Men ledigheten och de lata dagarna är till ända och det dröjer ca ett år innan vi får en så här lång ledighet tillsammans igen. Samtidigt är det en del av mig som tycker att det skall bli lite skönt att komma tillbaka till vardagen med alla rutiner igen. Hösten ser jag ofta som en tid då möjligheter för lite nystart ges. Även denna höst har jag tänkt börja röra mig lite mera, promenera någon kväll i veckan osv, ni vet... Högre mål än så vågar jag inte sätta. Köpte en gång ett terminskort på Friskis och svetttis som utnyttjades en gång!
Nu är ju trots allt inte hösten här än, även om semestern är slut. Augusti är ju en fin sommarmånad och förra året var det ju varmt långt in i september, man får helt enkelt ta vara på kvällar och helger. Hörde dessutom att värmen är på väg upp till Sverige nu, det var så dags....
Tisdag
Har dragits med ett rött, irriterat öga sen i lördags. Idag ringde jag vårdcentralen och fick tid där i em. Sist gick jag två och en halv vecka med ögoninflammation och det vill jag inte göra igen, det är jätte jobbigt.
Våra övriga planer för idag är annars att umgås med barnens faster. Det var länge sen vi träffades men idag kommer hon hit och gör oss sällskap till middagen. Vi skall grilla hamburgare!
Saker som jag inte förstår....
Glad i hågen sätter han sig i soffan, köket är fixat, rent och snyggt och undanplockat, enligt hans mått mätt.....!!!
Jag har alltså ca 10 minuters arbete kvar i köket, sen är JAG nöjd!
Ser ni skillnaden?
Inga världsproblem detta. Allt kan ju inte göras på MITT sätt... Idag var han ju dessutom extra nöjd med sin insats eftersom köksbordet hade rengjorts med rengöringsspray (se bilden ovan, sprayflaskan står kvar på diskbänken). Att man sen inte skjuter in stolarna och lägger på duk mm är en annan femma. Nåja, man kan ju inte förstå allt.... eller hur?
Brödbaket
I sommar har vi satt som mål att försöka börja baka allt vårt bröd. Vi får väl se hur det går med det när hösten och ekorrhjulet rullar på igen men vi ska i alla fall göra ett försök. Kanske sparar men en slant och hembakt känns ju nyttigare än köpebrödet som har två veckors hållbarhet, vad innehåller det egentligen???
Hittade ett brödrecept i en gammal Amelia. Receptet lät spännande då degen bla innehöll apelsinjuice. Följde receptet till punkt och pricka men trots att jag hade i dubbelt så mycket mjöl som stod där så blev det bara en enda klethög av degen. Den jäste inte riktigt som den skulle heller, antagligen för att jag hade lite för varmt vatten i + att dörren stod på vid gavel av barnens utochinspring hela tiden... Degar skall ju inte få drag you know...
Lyckades i alla fall forma 20 små kletbullar av degen och bröden blev faktiskt riktigt goda trots att det blev både färre och mindre bröd än jag tänkt mig....
Kommer inte att använda detta recept igen så därför lägger jag inte ut det här denna gång.
Dagens post
Ikea katalogen och Elle mat och vin damp ner i brevlådan idag.
Måste erkänna att jag inte blir särskilt upphetsad av en ny Ikeakatalog längre, har inte ens orkat öppna den än... Får se om man hittar något intressant, vi behöver en fåtölj till vårt sovrum...
Elle mat och vin däremot är en alldeles ypperlig tidning, många inspirerande recept i dagens tidning. Jag lär säkert få anledning att återkomma till den.
Nu ska jag ta hand om min bröddeg som jäst klart, rapport från dagens bak kommer senare!
Sommarfisket...
Sonen fick ett metspö nu i sommar som inte användes allt för flitigt, det nappade ju inte! Lyckan var gjord när en död spigg lät sig fångas in! Det gäller att nöja sig med det lilla man får!
Blood diamond
Nu sova, natti natti!
Filmtajm!!!
Filmkväll ikväll. Barnen var trötta efter ett dygns busande hos farmor och farfar så de somnade snabbt och redan klockan åtta, inte helt vanligt denna sommar kan jag säga! Själv fick man dra sig i sängen till klockan tio i morse så chanserna att orka hålla sig vaken genom en hel film ikväll är hyfsat goda.
Vi har fått en del gjort idag också faktiskt. Åkte förbi Mio innan vi hämtade barnen och lyckades äntligen hitta vettiga hyllplan till vardagsrummet och sovrummet + en lampa till sovrummet. Maken kämpade, mätte och borrade för fulla muggar i eftermiddag så nu är allt på plats, jätteskönt.
Nu tekokning, sen soffhörnet!
Ljummen rödbetssallad
Ikväll har vi avnjutit denna underbart goda rödbetssallad. Recept kommer här:
2 knippen rödbetor (ca 1 kg)
olivolja
salt
peppar
flytande honung
ca 150 g chévrè
färsk timjan
ruccola
rostade pinjenötter eller chashew nötter
Skala och klyfta rödbetorna. Stek dem mjuka men med tuggmotsond i olivolja. Salta peppra och ringla över rikligt med honung mot slutet. Lägg upp ruccola på ett serveringsfat. Häll över alla rödbetsklyftor. Smula över chévrèn, klipp över timjan och stössla sist över nötterna.
Det blir fantastiskt gott. Vi åt detta med baguette och ett gott vitt vin.
Vår sallad serverades på favoritfatet från Matteus!
Böcker beställda!
Har beställt böcker från Adlibris igen - det är en liten last jag har. Jag älskar verkligen böcker och att läsa. Hinner tyvärr inte läsa så mycket som jag skulle önska men det är ändå härligt att ha sitt eget lilla biblliotek när läslusten faller på. Böckerna som förhoppningsvis dimper ner nästa vecka är:
Lyckans hjul av Kajsa Ingemarsson
En skall bort av Pia Hinze
Sommarbarn av Katerina Janouch
Så gör prinsessor av Per Gustavsson (till dottern)
Lätta fakta om livet i havet av Fiona Patchettt (till sonen)
Barnfritt
Ikväll skall vi bara vara hemma, dricka vin äta varm rödbetssallad med chévrè och njuta av lugnet. I morgon får vi sova tills vi vaknar av oss själva och sedan hämtar vi hem gullungarna efter lunch - lyx på hög nivå.
Fabriksbutiken
Var även inne i KostaBodas och Orrefors fabriksutik där våra glas Chateu finns till ett ok pris. Skulle vilja ha martini glas i den serien också.
Nu skall vi börja fixa med middagen, det blir tacos idag, en vanlig fredagsmiddag i detta hus.
Hemma igen
Vi funderar på att åka en sväng till Ikea i eftermiddag men får se om vi orkar. Ikea är inte den roligaste utflykt man kan göra med två barn med spring i benen. Dock behövs det en del grejor hem hit som vore skönt att få fixade medan vi är lediga.
Nu är det fika som gäller. Denna sommar har det bakats med än någonsin så kafftebröd lider vi ingen brist på. på gott och ont : )
Nypremiär....
Ska försöka göra ett nytt försök med bloggandet... Känns bättre att starta en helt ny blogg efter ett så långt uppehåll. Underlättar nog också att allt här är på svenska då jag kände mig väldigt bortkommen i bloggnadets värld. Frustrationen över att inte kunna fixa och trixa med layouten så som jag vill förtog mitt intresse förra gången, nu hoppas jag det ska gå bättre!
Är en ivrig bloggläsare och har många favoriter jag följer på nätet så gott som dagligen. Nu hoppas jag kunna locka läsare även till min egen blogg framöver, jag hoppas det ska gå bra.
