Ny vecka
Hämtade barnen vid halv fyra. De var pigga och glada efter en dag på förskolan, oj vad de trivs och har roligt där, det är så skönt och att bytet faktiskt blev till det bättre för dem. Storebror har fått många nya bästisar och på torsdag ska en av dem få komma med hem när jag hämtar, spännande.
Efter maten idag lekte de så himla fint på sina rum att jag till och med kunde jobba undan lite som måste göras. Nu är det Bolibompa, Nicke Nyfiken har blivit populärt! Jag har bläddrat i senaste numret av Allt om mat och letat lite inspiration. Skall göra soppan vi skall äta i morgon redan ikväll tänkte jag. Min lillebror kommer över på middag så jag tänkte även lyxa med en äppelpaj till efterrätt då. Men den svänger jag ihop i morgon eftermiddag när jag kommer hem.
Planering...
Barnkonserter
Små Einsteins på Bolibompa. Jag är säker på att även mammorna får en en trevlig stund.
Fredag
Idag kom mitt fina halsband som jag beställt härifrån. Det är verkligen jättefint och det känns bra att hälften av kostnaden för halsbandet stödjer barncancerfonden.
Är fortfarnade inte bra från förkylningen. Försöker kurera mig så gott det går. Maken är på väg hem och har med sig hämtmat från en Libanesisk restaurang. Mums vad gott det skall bli!
Bombnedslag
När jag är sjuk tenderar hela huset att rasa ihop. Det är grejor och kläder ÖVERALLT! Ingen plockar och städar och tvättar när inte jag gör det och just nu orkar jag bara inte. Blir dock otroligt frustrerad av att se all denna röra. Nu är maken och barnen i alla fall kommenderade att plocka upp alla miljoner leksaker som ligger utspridda överallt. Har mina krafter återkommit i morgon ska jag försöka fixa upp här inför helgen...
Nötkött
-Fröken, jag vet inte om jag kan äta det här, jag tror inte det.
-Är du allergisk mot något, eller varför tror du det, undrar jag.
-Ja, nötter, svarar han.
-Men det är inga nötter i den här maten, det är jag säker på.
-Men det står ju nötkött påpekar han och pekar på tavlan där lunchen presenteras.
Ja, det är ju inte lätt att veta men snacka om att han hade koll på läget i alla fall.
Förkyld
Hann inte jobba många dagar innan jag blev rejält förkyld. Igår kämpade jag mig igenom arbetsdagen men i natt har jag haft spränghuvudvärk och sovit dåligt så idag blev det en sjukdag, kan inte pressa mig även om det inte känns bra att vara hemma. Jag är genomförkyld och orkar ingenting. Har sovit mig igenom dagen men ska försöka ta en dusch nu och hoppas att det känns lite bättre efter det. I morgon är det min lediga dag men jag gissar att jag får tillbringa den i sängen med hopp om att snart vara på benen igen.
62 frågor
Dessa frågor hittade jag på alacs blogg och eftersom allt annat än tvätthögen lockar just nu så ger jag mig i kast med att försöka svara...
1. Hur gammal är du om fem år?
Snart 38... uj, det lät gammalt.
2. Vem tillbringade du minst två timmar med i dag?
Min familj
3. Hur lång är du?
168,5 cm
4. Vilken är den senaste filmen du sett?
Blood diamond, DVD
5. Vem ringde du senast?
Min man som var på övre våningen och badade barnen nu ikväll. Orkade inte gå upp för trapporna för att tala om att han skulle tvätta deras hår också...
6. Vem ringde dig senast?
Det var nog min man... vi ringer varann rätt mycket...
7. Hur löd det senaste sms:et du fick?
Hej.Ok. Köp öl oxå. Åker nu. Puss j (från maken i fredags)
8. Föredrar du att ringa eller skicka sms?
Sms
9. Är dina föräldrar gifta eller skilda?
Gifta sedan 33 år, med varandra
10. När såg du senast din mamma?
För en månad sen.
11. Vilken ögonfärg har du?
Blå
12. När vaknade du i dag?
Runt halv sju när lillasyster tyckte det var dags att gå upp...
13. Vilken är din favoritjulsång?
Finns många vackra. Gläns över sjö och strand är fin men kanske inte favoriten, kommer inte på någon annan just nu.
14. Vilken är din favoritplats?
Hemma eller vid Medelhavet
15. Vilken plats föredrar du minst?
16. Var tror du att du befinner dig om tio år?
Vet ej, bor kanske kvar i denna kommuin men i ett större hus... ?
17. Vad skrämde dig om natten som barn?
Av någon anledning var jag livrädd för solförmörkelse... vet ej var det kom ifrån...
18. Vad fick dig verkligen att skratta senast?
I fredags kväll var när vi spånade namn man kan döpa barn till... SvampBob, vad sägs om det?
19. Hur stor är din säng?
180 cm
20. Har du stationär eller bärbar dator?
Bärbar
21. Sover du med eller utan kläder på dig?
Frusen av mig och sover alltid i pyjamas
22. Hur många kuddar har du i sängen?
Två som är mina
23. Hur många landskap har du bott i?
2
24. Vilka städer har du bott i?
Stockholm och en stad där jag är uppväxt
25. Föredrar du skor, strumpor eller barfota?
Barfota så här års men fryser lätt om fötterna och saknase senast idag strumppor på fötterna
26. Är du social?
Ja det är jag
27. Vilken är din favoritglass?
Någon god choklad med kolasås el liknade. Gillar även BG Sandwich
28. Vilken är din favoritefterrätt?
Glass el kladdkaka, gino är också supergott
29. Tycker du om kinamat?
Nej inte särskilt
30. Tycker du om kaffe?
Sådär, är ingen kaffedrickare utan tar en kopp på maten nån gång nu och då. Föredrar te.
31. Vad dricker du till frukost?
Te el. juice
32. Sover du på någon särskild sida?
På mage
33. Kan du spela poker?
Nej
34. Tycker du om att mysa/kela?
Ja.
35. Är du en beroendemänniska?
Vet ej
36. Känner du någon med samma födelsedag som din?
Nej
37. Vill du ha barn?
Har två redan, får se om det blir flera om något år... Är ganska nöjd som det är.
38. Kan du några andra språk än svenska?
Engelska
39. Har du någonsin åkt ambulans?
Nej
40. Föredrar du havet eller en bassäng?
Havet är härligt men oftast för kallt för min smak
41. Vad spenderar du helst pengar på?
Kläder till barnen och ibland till mig, inredning
42. Äger du dyrbara smycken?
Min vigselring
43. Vilket är ditt favoritprogram på tv?
Anna Pihl och Desperate Housewifes
44. Kan du rulla med tungan?
Ja
45. Vem är den roligaste människan du känner?
Vet ej
46. Sover du med gosedjur?
Nej
47. Vad har du för ringsignal?
Pinsam signal som ska bytas: Rihannas "Umberella"
48. Har du kvar klädesplagg från då du var liten?
Ja, några klänningar och ngn body
49. Vad har du närmast dig just nu som är rött?
En bok "Barn- och ungdomsböcker genom tiderna"
50. Flirtar du mycket?
Skulle inte tro det
51. Kan du byta olja på bilen?
Nej
52. Har du fått fortkörningsböter någon gång?
Nej
53. Vilken var den senaste boken du läste?
Lyckans hjul av Kajsa Ingemarsson
54. Läser du dagstidningen?
Svenska dagbladet ja
55. Prenumerera du på någon veckotidning?
Ingen veckotidning men diverse månadstidningar: amelia, Allt i hemmet, Plaza interiör. Lätt och lagat, Allt om mat, Family living och mama (hoppsan, hoppas inte maken läser detta...)
56. Dansar du i bilen?
Nej
57. Vilken radiostation lyssnade du till senast?
Vet ej, var någon låt i bilen
58. Vad var det senaste du krafsade ner på ett papper?
Uträkning av min arbetstid...
59. När var du i kyrkan senast?
Julavslutningen i december
60. Vem var din favoritlärare på högstadiet?
Minns ej
61. Hur länge var du campat som längst i ett tält?
Någon natt när jag var liten
62. Vem var det som senast gjorde något extra speciellt för dig?
Det vet jag inte, blir dock överöst av fina teckningar av barnen varje dag....
Vegetarisk lasagne
Till middag idag åt vi vegetarisk lasagne. En maträtt alla i familjen uppskattar. Receptet lyder som följer:
Gröna lasagneplattor
Ostsås:
hackad fryst spenat ca 400-500g
stort paket keso
lite mjölk
muskot
salt
svartpeppar
Champinjonsås:
gröna oliver ca 25 st
200g champinjoner
3 gula lökar
1 burk krossade tomater
3-4 vitlöksklyftor
oregano
svartpeppar
salt
riven lagrad ost
1. Tina spenaten och blanda med keso och lite mjölk. Krydda.
2. Hacka löken och champinjonerna. Fräs i en stekpanna. hacka oliver och pressa vitlöken. Blanda ner detta och de krossade tomaterna i pannan, krydda och låt sjuda ca 15 min.
3. Varva med plattor. Lägg ett lager ostsås i botten och avsluta med all champinjonsås överst. Strö över den rivna osten och tillaga i 225 grader ca 30 minuter.
Mina änglar
Dessa änglar kan man hitta hemma hos oss.
Lilla tavlarn längst upp till vänster hänger i vår övre hall, den är pytteliten med texten Husets lilla ängel. Ståltrådsängeln finns i vårat sovrum, köpt på tradera. Den lilla glasängeln är köpt i en hantverksbutik i Grisslehamn, den står på en liten hylla ovanför vår säng. Dockängeln hänger fint i lillasysters rum och tavlan med motiv av Lena Linderholm hänger i övre hallen. Det finns alltså en hel del änglar hemma hos oss när jag började se mig omkring. Till jul får de sällskap av ännu några till, jag gillar änglar!
Paj à la Italien
Stopp stopp skär inte upp någon bit innan jag hunnit fotografera pajen! Maken hann dessvärre sätta kniven i pajen innan jag var framme med kameran. Han suckade och tittade konstigt på mig när jag fixade och trixade och fllyttade runt pajen innan jag fick ett foto jag var nöjd med. Och jag vet... någon matfotograf blir jag aldrig...
Nåväl, idag åt vi alltså italiensk paj till middag. Just denna paj är en av mina favoriter och receptet finns att hämta här. Pajdegen innehåller bla en del grahamsmjöl vilket känns nyttigare och även mera smakrikt. Idag lade vi även till fetaost och basilika i pajen men det smakar gott utan också.
Hortensior i fönstret
Vi har haft besök hos oss i eftermiddag - släkt som ännu inte varit hem till oss sedan flytten. De var gulliga och hade med sig två enorma hortensior. Krukorna i varagsrummet stod för tillfället tomma och bara väntade på något innehåll så där blev de placerade. Jag har aldrig ägt en hortensia förut, bara köpt åt andra, men hoppas kunna sköta dessa på bästa sätt. Inte för ljust och mycket vatten, låter som en utmaning för mig....
Ny termin - nystart igen!
Veckan har varit fylld av jobb. Uppstartsvecka innan eleverna börjar. Jag har jobbat mer än jag gör en normal arbetsvecka och det har varit kännbart. Sena kvällar och lite tid med barnen, men det har varit roligt och rätt skönt att komma hemifrån efter en lång semester. På måndag drar det igång på riktigt då alla elever kommer. Det känns kul. Jag som tvivlar på mitt yrkesval allt som oftast känner plötsligt att just nu känns det rätt. Jag älskar att förbereda en ny termin och starta om från början. Namna blyertspennor och sudd och märka upp skrivhäften. Ställa i ordning klassrummet och komma på nya lösningar för sådant som behövt förändras,tänka att denna termin nog blir lättare ärn förra, de har ju blivit större över sommaren och är skolvana nu. Blir roligt att möta alla förväntansfulla elever på måndag och köra igång igen, en otrolig lättnad att jobbångesten gått över!
Har alla så här mycket att göra?
Jag är helt slut, fattar inte att det inte är någon ände på allt hushållsarbete. Ska se över en klädhög i sovrummet, vattna blommorna samt packa dagispåsarna också innan det är natti natti. Hur har ni andra det?
Min läshörna
I ena änden av vardagsrummet, i hörnet nedanför trappan, har jag min lilla läshörna. Det är en perfekt hörna att sitta och läsa en god bok eller ett nytt magasin i.
Är lite smått beroende av magasin av olika slag och har tidningskorgar i flera rum i huset. Idag gjordes en ordentlig utrensning men det blev ändå mååånga tidningar kvar att bläddra i vid tillfälle...
Dockverkstad
På barnens nya förskola får alla föräldrar i uppdrag att sy en docka till sitt barn...Allt material tillhandahåller de med, men sy skall man alltså göra själv. Igår kväll färdigställde jag storebrors docka. Jag kan tala om att mitt huvud höll på att sprängas i bitar innan jag var klar framåt småtimmarna, sy är inte min starka sida precis.... Allra knepigast var byxorna, men någonstans satt takterna i sen syslöjdslektionerna i skolan så jag ritade snabbt ett litet byxmönster och chansade på att det skulle bli något. Och det blev ju rätt så bra, eller hur? Storebror var dock missnöjd, han ville inte ha röda byxor...
Nu är det bara att sätta i gång med docka nr 2, lillasyster ska ju också ha en.
POP
Det är inte så ofta nuförtiden som jag handlar kläder till barnen från Polarn och Pyret. Jag har hittat så många roligare alternativ, framförallt på nätet. Dock är det fortfarnade så att rejäla ytterkläder brukar köpas därifrån varje säsong . Någon tröja kan också slinka ner ibland. Kollade in höstkollektionen och blev väl inte allt för exalterad. Hittade några tröjor som jag skulle kunna tänka mig + ett gulligt nattlinne. Får nog slinka in i någon butik snart och se vad som som hamnar i shoppingbagen :)
Bakat....
Som sagt, det har bakats mycket här hemma denna sommar... Idag roade storebror och jag oss åt att baka klassiska chokladbollar (eller negerbollar som man själv sa när man var liten och som det även står i Sju sorters kakor).
100g smör
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
2-3 msk kakao
3 dl havregryn
2-3 msk kallt kaffe
kokosflingor att rulla dem i
Vi har ännu inte avnjutit dem men nu har det stått i kylen ett bra tag och lillasyster har vaknat så jag tror det är fika time!!!
Inkräktaren identifierad
Berättade för en granne om vårt snigelfynd härmokvällen och hon sa att det förmodligen var en leopardsnigel vi hittade i rabatten. Googlade och hittade den, visst var det en sån. Leopardsnigel eller pantersnigel (limax maximus). Den skall tydligen vara rätt harmlös även om den gillar växter den också. Jag är glad om jag slipper göra fler fynd av denna slemmiga varelse.
Lite gnäll
Tog förresten min första långpromenad med en kompis igår kväll, nu sjutton skall vi komma igång. Smet iväg vid kvart över sju på kvällen och var borta i en och en halv timme med hopp om att alla kvällsbestyr skulle vara klara och barnne nattade när jag kom hem... Ack så fel man kan ha ibland. Nästa gång ska jag ta en tre timmars promenad.
Dagisinskolning i sommarhettan
Två förväntansfulla syskon vakande tidigt i morse och kunde knappt bärga sig innan det var dags att cykla iväg till nya dagiset (eller förskola som jag försöker lära mig att det heter....). Maken var med storebror och jag var med lillasyster. Vi var bara där på ett entimmes besök idag och det kändes verkligen jättebra. Barnen kom igång med lekande direkt och brydde sig inte särskilt mycket om oss föräldrar, det märktes att de tyckte det var kul att vara tillbaka i dagismiljö (förlåt förskolemiljö) igen. Storebror vill vara där själv i morgon har han sagt, men vi får väl se. Känns i alla fall som om inskolningen kommer att gå smidigt!
Nu sover lillasyster och storebror har badat i poolen på vår pyttelilla baksida. Ska snart iväg till några kompisar och leka lite.
Dagens äckligaste... urk
Solig söndag
Igår bjöd vi på en supergod rätt; ugnsstekta kycklinglårfileér med varm balsamicosås och smulad chévrè och couscoussallad med bladspenat, päron och kokta morötter. Receptet kommer från min svärmor och jag skall lägga upp det här på bloggen vid tillfälle.Perfekt sommarmat!
Idag skiner solen. Trots det kände jag bara att jag inte orkade åka till stranden, hade verkligen ingen lust. Maken åke med storebror istället och jag och lillasyster cyklade iväg och köpte glass. Vi hade en mysig stund hon och jag, satt och småpratade och smaskade i oss glassarna på ne parkbänk innan det bar hemåt igen. Hon är verkligen i en härlig ålder (snart 3 år). Nu sover hon i soffan bredvid mig. Ikväll är det nattning tidigt (hoppas vi) och i morgon börjar inskolningen på nytt dagis för båda barnen. Till och med jag känner mig pirrig inför det, hoppas det går bra!
Min favoritmöbel
Min absoluta favoritmöbel hemma hos oss är vår gigantiska soffa. Soffan köpte vi från Mio när vi flyttade in och den rymmer många och är superskön till skillnad från vår gamla blåa tresits från Asko... Vi hade egentligen tänkt köpa en Tylösand hörnsoffa från Ikea men den fanns inte i lager och i panik åkte jag till Mio två dagar innan flyttlasset skulle gå till radhuset. Alla vet ju att Mio har rätt lång leveranstid på sina möbler men denna soffa hade varit en utställningssoffa och såldes därför till halva priset, vilket kändes helt ok. Jag reserverade den bums och maken åkte via på väg hem från jobbet , provsatt och la sedan in handpenning. Vi tog inget mått men chansade på att den skulle passa och det gjorde den precis.
Här i ena soffhörnet tillbringar jag alltså ofta mina kvällar med datorn i knäet, i andra hörnet sitter maken med sin dator... mysigt va? ;)
Shoppat idag
Storebror har varit medlem i Barnens bokklubb nästan sedan han föddes och genom åren har det blivit en hel del böcker köpta därifrån även om det mesta inhandlats från Adlibris.
Från den senaste månadstidningen beställde jag idag månadsböckerna Nöff nöff Benny samt Billy och den mystiska katten, två böcker som säkert kommer att bli populära här hemma. Fyndade dessutom ett dinosauriepussel och ett kortspel för 19 kr styck samt en söt Molly Mus ryggsäck till väsktokiga lillasyster.
Dagens brödbak
Som jag skrev tidigare har vi som ambition att själva börja baka allt (eller i alla fall det mesta) av vårt matbröd. Att baka bröd kräver egentligen inte så himla mycket arbete och det är roligt att pröva på nya recept. Idag hittade jag brödreceptet i senaste Elle mat och vin och oj vad gott det blev! Mycket enkelt att göra dessutom, blir nog en till sats i morogn skulle jag tro.
Här är receptet:
Fröklädda kvadrater
12 st
25 g jäst
1 msk honung
1 tsk (rågad) salt
4 dl vatten
1 dl solrosfrön
3 msk linfrö
1 dl vetekross
1 dl rågkross
9 dl vetemjöl
Smula jästen, klicka i honung och strö över salt. Rör ut jästen i lite fingerljummet vatten och slå på resten av vattnet. Rör i solrosfrön, linfrö, vetekross och rågkross. Häll i vetemjöl och arbeta till en lös deg. Jäs täckt i bunke i 1 timme.
Värm ugnen till 250 grader. Mjöla bakbordet rejält. Tippa upp degen, strö över lite vetemjöl och platta försiktigt till degen med handen. Skär i 12 bitar. Lågg på bakplåt och låt jäsa i 15 minuter. Grädda mitt i ugnen i 12-15 min.
Sliten av semestern....
Perfekt sommarläsning!
Bokpaketet från Adlibris kom i måndags och däribland Kajsa Ingemarssons senaste bok Lyckans hjul. Började läsa den och fastnade direkt. Perfekt, lättsam sommarläsning. Gillar hennes böcker mycket, bra kontrast till de deckare som jag ofta har på gång samtidigt... Har haft lite ångest över att knappt hunnit läsa en bok denna sommar men denna plöjer man snabbt igenom. Rekommenderas alltså!
Förlagets beskrivning
Lyckans hjul: I en liten stad i Mellansverige bor tre kvinnor: Miriam, Nina och Ellinor. De är i olika åldrar och skeenden av sina liv, och umgås mest på grannars vis. Livet i det idylliska villaområdet ter sig lugnt och till synes händelselöst, men när ett av husen i kvarteret säljs till en mystisk kvinna, rubbas balansen och de tre grannarna förs samman genom detta ""yttre hot"".
När Miriams man Frank sedan oväntat lämnar henne för en annan, visar det sig dock att den nya grannen kommer att spela en avgörande roll inte bara för Miriam utan också för Nina och Ellinor.
Lyckans hjul är en berättelse om vändpunkter och om de vägar som på oväntade sätt kan leda oss vidare i livet.
Kajsa Ingemarsson, f. 1965, debuterade som författare 2002 och har sedan dess skrivit flera romaner som blivit stora publikframgångar, bl a Små citroner gula och Den ryske vännen. Lyckans hjul är hennes första bok på Norstedts.
Goda bubblor
Sommarens favoritbubbel har definitivt varit Rotari Rosé 2002. Lättdrucket, festligt och gott. Även i morgon kommer vi att bjuda våra gäster på detta som välkomnstdryck!
Middagsbjudningar
Grillad fläskfilé med krämig sallad
Buffé nr 6 2007, sid 22 Ingredienser
Portioner: 4
700 g fläskfilé
800 g färskpotatis
1 knippe dill
Marinad
1/2 dl HP-sås
1/2 dl olivolja
1/2 tsk sambal oelek
1 tsk dijonsenap
1 pressad vitlöksklyfta
Sallad
1 ask gula körsbärstomater (250 g)
250 g frysta, tinade haricots verts
1 bit kvibille ädelost (140 g)
1 grönsalladshuvud
1 dl rostade salta solrosfrön
1 1/2 dl crème fraiche
1 msk olivolja
1 1/2 msk balsamvinäger
flingsalt
nymalen svartpeppar
Tillagningstid: Över 20 min
Gör så här
1. Putsa fläskfilén fri från hinnor. Rör samman marinaden. Låt köttet marinera ca 1 timme.
2. Skrubba potatisen och koka med dill.
3. Halvera tomaterna. Lägg dem och haricots verts i en skål. Smula ner osten. Plocka, skölj och låt salladen rinna av. Riv salladen i mindre bitar och lägg i skålen. Strö över solrosfrön.
4. Rör ihop crème fraiche, olja och vinäger. Salta och peppra. Vänd ner dressingen i salladen.
5. Ta upp fläskfilén ur marinaden. Tillsätt 1 krm salt och 1 krm peppar. Grilla den runt om i 10?20 minuter tills den är genomstekt. Servera med den krämiga salladen och färskpotatis.
Parken Zoo
Efter att djuren var avverkade uppehöll vi oss i Nöjesparken ett par timmar. Barnen + maken hade åkband och åkte för fulla muggar. Själv blir jag mest yr och illamående nuförtiden så jag vågade mig bara på att åka "Larven". Vi körde hela kitet idag med lotter och glass och ballonger, pengarna rullar snabbt iväg. Två groteska gasballonger i form av Dora Utforskaren och Svamp Bob fyrkant följde med oss hem. Svamp Bob slet sig dock från snöret innan vi hann innanför ytterdörren här hemma så ni kan ju gissa att katastofen var ett faktum. Storebror som varit så duktig hela dagen bröt ihop totalt. Nu har vi lovat att köpa första Svamp Bob ballong vi ser... var nu det skulle vara...
Nu ska vi äta sen middag, kycklingfiléer med smaksatt creme fraiche franska örter och färsk pasta. Gott när det måste gå fort.
